Escola de Samba : Originaires de Rio de Janeiro, les Écoles de Samba sont à l´origine du fabuleux carnaval de Rio. Composée de 3000 à 5000 participants chacune, chaque école est divisée en plusieurs ailes : l´aile de la batterie, l´aile des bahianaises, l´aile des compositeurs, etc. Les costumes et la chorégraphie varient selon les ailes, mais toutes les ailes auront comme point commun un même thème. Mangueira ou Beija-Flor sont parmi les plus célèbres écoles. Les défilés ont lieu au Sambodrome de Rio.

Farofa : Farine de manioc présente dans tous les états du Brésil. Servies sous d´innombrables formes, elle accompagne aussi bien les viandes que les poissons.

Guarana : Boisson gazeuse aussi populaire que le coca, le Guarana est fabriqué à partir de la plante du même nom, très répandue en Amazonie. Les indiens l'utilisaient déjà pour ses vertus énergisantes. Il donne des fruits rouges riches en caféine.




Havainas Les fameux « chinelos » (tong) de la marque Havaiana se déclinent à toutes les couleurs, mais toutes ont un point commun : le confort des pieds ! Vous le verrez partout et porté par tout le monde, toutes catégories sociales confondues. Le succès est tel qu´aujourd´hui ces havaianas sont exportées dans le monde entier.